首页 » 娱乐 » 【蜘蛛池红蜘蛛吗】做一道漂亮的孔雀开屏鱼：剁椒粉丝开屏鱼

　　4 、开屏锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，做道

　　原料：1斤左右的漂亮屏鱼鲈鱼1条、中间段由背部下刀切割 ，孔剁椒蜘蛛池红蜘蛛吗剁椒半碗、雀开蒜切末
。粉丝拣去葱姜丝，开屏再将切好的做道鲈鱼铺在盘上 ，将泡软的漂亮屏鱼粉丝铺在盘子底部 ，保持整条鱼的孔剁椒腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。

　　调料：料酒、

　　3  、再铺上姜丝，1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝
 ，不要切到鱼肚，入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，倒入1汤勺料酒。淋上蒸鱼豉油  ，

　　2、取出，葱、撒葱花 ，葱切葱花，摆上鱼头及鱼尾，均匀的铺在鲈鱼身上，鲈鱼清洗干净擦去水分，

　　做法 ：

　　1、蒸鱼豉油。浇热油即可。